اخبار الاردن – نبراس نيوز – ينتمي اليقطين إلى أسرة نبات القرع، التي تضم نباتات متعددة أهمها الخيار والبطيخ والشمام والكوسا، أكثر أنواعه شيوعاً القرع البلدي، وهو ذو شكل دائري وملمس ناعم، يتراوح لونه من الأصفر الغامق إلى اللون البرتقالي، له قشرة سميكة تحوي بداخلها البذور واللب، منشأه الأصلي في أمريكا الوسطى والمكسيك.
