ماهي أسباب عدم امتصاص الحديد في الدم
أخبار الأردن-نبراس نيوز- الحديد هو عنصر ضروري للجسم للنمو الصحي وهو يلعب دورًا مهمًا في تكوين الهيموغلوبين، الذي ينقل الأكسجين من الرئتين إلى جميع أنحاء الجسم.
هناك عدة أسباب لعدم امتصاص الحديد بشكل جيد في الجسم، ومنها:
شرب شاي الأعشاب المحتوي على العفص: يحتوي شاي الأعشاب على مادة العفص أو التانين، والتي قد تثبط امتصاص الحديد. توجد كميات مختلفة من العفص في الشاي الأسود والأخضر والأعشاب الأخرى.
استهلاك الكالسيوم: يمكن أن يتداخل استهلاك الكالسيوم مع امتصاص الحديد. تشير التحليلات إلى أن الجرعة المنخفضة من الكالسيوم لا تثبط امتصاص الحديد، ولكن الجرعات العالية قد تقلل منه.
تناول الأطعمة المحتوية على حمض الفايتيك: يوجد حمض الفايتيك في الأطعمة النباتية، وقد يقلل من امتصاص الحديد بنسبة عالية. يمكن إزالة حمض الفايتيك من الأطعمة المدعمة لزيادة امتصاص الحديد.
استهلاك المشروبات المحتوية على حمض الكلوروجنيك: يتواجد حمض الكلوروجنيك في القهوة والأعشاب والكاكاو، ويمكن أن يثبط امتصاص الحديد بناءً على الجرعة المتناولة.
استخدام بعض أنواع الأدوية أو المكملات: بعض الأدوية قد تثبط امتصاص الحديد أو يثبط الحديد امتصاص بعض الأدوية، مثل أملاح المغنيسيوم والتيتراسايكلن والترينتين والزنك.
الحديد له أهمية كبيرة للجسم، حيث يساهم في إنتاج الهيموغلوبين والميوغلوبين وبعض الهرمونات. يوصى بتناول الأطعمة الغنية بالحديد لتجنب نقصه في الجسم.
